Transparenz – für viele Verbraucher ein wichtiger Faktor beim Einkauf. Im Fokus dabei stehen ethische, ökologische und Clean Label-Aspekte. Wir haben nun ein neues Lecithinprodukt auf den Markt gebracht, dass diese Trends perfekt bedient: unser neues SternPur S DH 50, hydrolysiertes, entöltes Sonnenblumenlecithin – eine absolute Neuheit auf dem Markt.
Unser Neuprodukt aus der SternPur-Reihe ist allergenfrei, genetisch nicht modfiziert und damit eine optimale Alternative zu künstlichen Emulgatoren. Durch eine enzymatische Behandlung und effektive Entfernung der Öle und Geschmacksstoffe entsteht ein reines, klares, praktisch geruchsloses und geschmacksneutrales Lecithin, das sich vielseitig einsetzen lässt. Das trockenepulverförmige, leicht zu mischende SternPur S DH 50 ist von hoher Reinheit und Qualität. Es entfaltet seine volle Funktionalität, ohne das Aussehen und den Geschmack des Endproduktes zu beeinträchtigen – und es ist ein wahres Multitalent für alle pulverfömigen Anwendungen. Ob Backwaren, pflanzenbasierte Milchalternativen oder Fettpulver. Lesen Sie mehr in unserer Pressemitteilung oder kontaktieren Sie uns gerne direkt!
